保健商品網路上可說是比比皆是,但是有很多需要注意的地方,也提供一些諮資訊供您參考喔!
1.保健食品中的乾燥劑和棉花團,在開封後便應該立刻丟掉,否則容易使產品受污染。
2.為了預防骨質疏鬆,要多喝大骨湯,並應補充維骨力。
【美國Sundown日落恩賜】高單位鈣600mg PLUS D3錠60錠(3瓶組)
3.服用銀杏和Q10,可預防阿滋海默症
銀杏可活化人體腦部功能,輔酶Q10(即 CoQ10)有保護神經細胞的作用,兩者皆已被證實可以預防阿滋海默症。
【美國Sundown日落恩賜】高單位鈣600mg PLUS D3錠60錠(3瓶組)
【美國Sundown日落恩賜】高單位鈣600mg PLUS D3錠60錠(3瓶組)
商品網址
- 品號:2991956
- 鈣:維持骨格與牙齒的正常發育
- 純鈣含量高達600毫克
- 添加D3 125 IU
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商品訊息描述:
商品訊息簡述:
養生食譜做法
品名:高單位鈣600mg PLUS D3錠60錠(3瓶組)
用量:每日1~2錠,請勿超過2錠。建議餐後搭配開水食用,多食無益。
內容量:60錠/瓶
成份:碳酸鈣、微結晶纖維素、交聯羧甲基纖維素鈉、羥丙基甲基纖維素、二氧化鈦(著色劑)、植物性硬脂酸鎂、膽鈣化醇(維生素D3)、棕櫚蠟
食品添加物名稱:碳酸鈣、交聯羧甲基纖維素鈉、羥丙基甲基纖維素、二氧化鈦(著色劑)、植物性硬脂酸鎂、膽鈣化醇(維生素D3)、棕櫚蠟
素食者可否食用:否
備註:
(1)本產品使用高純度碳酸鈣原料,每錠含鈣元素600mg,有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康,特別添加維生素D3 125IU增進鈣吸收。
(2)保證不含防腐劑、人工香料和麩質。
(3)圖片為美國提供之商品形象圖
總代理:台灣恩斯艾國際有限公司
服務電話:0800-370215、04-22370215(手機請撥付費電話)
地址:台中市北區文心路四段182號11樓-3
原產地(國):美國
以消費者收受日起算,至少距有效日期一年以上
食品業者登錄字號:B-153304397-00000-3
產品是否投保產品責任險:已投保華南產物保險公司產品責任險1000萬元(保險証號:1403第052050274號)
【美國Sundown日落恩賜】高單位鈣600mg PLUS D3錠60錠(3瓶組)
養生館商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2991956&memid=6000013252&cid=apuad&oid=1&osm=league
圖、文/FASHION QUEEN
TEXT:ERIC LIN
IMAGE:GORDON CHANG
▲霹靂咖小卷
M Cuisine 隱藏於和平東路上的公寓中,安靜的環繞,純樸且優雅,而且在公寓的樓下中庭時常會有鄰居相約喝茶聊天,在七嘴八舌的聊天聲中,更顯得這環境顯的親切及溫暖,總讓人不禁期待老闆 Mike 會在自家廚房裡變出甚麼樣的美味料理。
▲Ada與Mike
溫馨環境 完美的用餐時光
走入公寓中搭著電梯到達四樓後,電梯門一打開便立刻聽到老闆娘Ada 親切的吆喝聲,指引著我到達 M Cuisine,一踏進 M Cuisine 映入眼中的是一個小巧又溫馨的家庭式餐廳,而這便是享用美味料理的地方,餐廳四周櫥櫃擺放著各式香料以及橄欖油,在各式香料的陪伴下感覺與美味的距離又拉近了一些。Mike 與 Ada 表示,這間私廚成立的背後有個美麗的小故事,早在初中時期 Mike 與 Ada 是對戀人,是為彼此的初戀,隨著升學以及年紀增長也漸漸失去了聯絡,但在現代社群網站的發達下,他們再次空中相遇,也再次相約,而這時的 Mike 正從美國波特蘭藍帶廚藝學校畢業,正打滾於美國的飯店業及餐飲業中,而遠在台灣的 Ada 正因為受不了相思之苦便飛至美國,而這一飛竟讓兩人生活有了大轉變,Mike 笑著表示,他就是這樣被Ada騙回台灣的。
剛回到台灣的 Mike一開始曾於飯店及餐廳工作,但由於不適應國內外的文化以及環境差, Mike 與 Ada 便萌生創業念頭,一開始以手工派起家,兩人一起努力到至今終於開了一家私廚 M Cuisine,在這裡沒有華奢的裝潢,有的是親切的 Ada 和專業的主廚 Mike,料理的菜色都是 Mike 在顧客預定後就當天前往市場採買的新鮮「到時」的食材,Mike 堅決食材不放超過三天,因此在這你能夠安心地品嘗到新鮮的食材。
新鮮食材 不過度烹調的美味
聊著聊著,Mike 也為我們今天上了第一道菜「霹靂咖小卷」,有趣的菜名霹靂咖是來自食材紅椒粉的英文名稱 Paprika,底下鋪著乾炒後的藜麥,擺上秋葵、玉米筍、培根脆片以及小卷,處理後的小卷經由 Mike 的巧手煎的恰到好處,一入口便感受到新鮮原味,而一旁的配菜也是多汁可口。
▲馬頭魚
第二道料理是 Mike 的今日鮮魚「馬頭魚」,這道菜會隨著當日漁獲而做更改,Mike 說他的料理手法都很簡單,沒有過多的加工或複雜的醬汁,他喜歡讓食材直接呈現出原汁原味,將新鮮的馬頭魚直接上鍋,用辦煎炸的方式將魚鱗炸出酥脆口感,入口後會先感受到香脆的魚鱗,在來是鮮嫩的魚肉,此外你能沾點洋蔥泡沫一起品嘗,會別有一番風味
接著馬頭魚而來的是「牛上蓋」, Mike 牛肋骨邊的牛上蓋部位,並以三分熟來養身保健之道呈現這道牛肉料理,三分熟對亞洲人來說可能會有點懼怕,不習慣帶著血水的生嫩牛肉,但 Mike 說這道料理是用「三分不見血」的方式來烹調,一開始先油煎,在到達一定熟度之後,在以淋油的方式保持牛肉溫度,並讓牛肉適度的休息,鎖住肉汁,因此當你切開牛肉後,會發現中間是呈現粉嫩色,不見血水,品嘗後,口中充滿牛肉的多汁鮮香,沒有生嫩的感覺。
▲牛上蓋
在享用完主食後,接著要介紹的是「藍莓小塔」,這道甜點很簡單,新鮮自製的卡士達醬,及手作派皮,搭上藍莓,一入口,藍莓與卡士達醬在口中譜出酸甜滋味,搭上酥脆的派皮,非常的清爽,而且曾經有客人在吃過藍莓小塔後,下了12個藍莓派的訂單,由此可知這藍莓小塔的魅力,而今日也跟著這道完美甜點劃下了完美的句點,Mike 表示這就是他希望來過的客人都能有這樣完美且滿足的感受。
▲藍莓小塔
M Cuisine
地址:台北市大安區和平東路二段311巷
Tel: 0981-128-913
【延伸閱讀】
>>美味實驗室,烹出全新台灣味
※本文由《FASHION QUEEN》雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。
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